Evita la aparición de síntomas de los ojos con una alimentación adecuada balanceando las vitaminas y nutrientes necesarios
Síntomas de los ojos
Al igual que nuestro cuerpo agradece una dieta sana, a tus ojos también les sienta bien una buena nutrición. En este apartado te explicamos los alimentos y nutrientes que necesitas para tener unos ojos sanos y brillantes evitando molestos síntomas de ojos.
¿Recuerdas que tu madre solía decirte que comieras zanahorias porque eran buenas para la vista? ¡Pues tenía razón! Las zanahorias tienen vitamina A y algunos carotenoides, todos ellos nutrientes esenciales en la prevención de síntomas de ojos indicativos de enfermedades. ¿Qué más deberías comer para tener unos ojos sanos?
Vitamina A/Betacaroteno
Este nutriente te ayuda a mantener los ojos sanos ya que previene la ceguera nocturna y es probablemente el ingrediente más importante para prevenir otros síntomas de ojos. Puedes conseguir la dosis diaria recomendada de vitamina A simplemente comiendo media zanahoria al día. Otros alimentos ricos en vitamina A son el aceite de hígado de bacalao, los boniatos, el hígado y la calabaza.
Vitamina C
Esta vitamina soluble en agua está presente en la mayoría de tejidos del cuerpo humano y es esencial para los ojos. Al ser un antioxidante excepcional, también contrarresta los radicales libres y protege las células, ayudando así a la prevención de síntomas de ojos de algunas afecciones oculares. Las papayas, el zumo de naranja y de pomelo, las fresas, los pimientos verdes crudos, los tomates y la coliflor tienen mucha vitamina C.
Vitamina E
Al igual que la vitamina C, esta vitamina soluble en grasa es un potente antioxidante que protege tus ojos de diversas afecciones oculares como las cataratas y síntomas de ojos como la degeneración macular relacionada con la edad. Las almendras, el aceite de cártamo y maíz, los mangos, las avellanas, las hojas de nabo, los pistachos y los cacahuetes son alimentos ricos en vitamina E.
Carotenoides
Los carotenoides son pigmentos naturales de las plantas y son los responsables de todos esos vibrantes colores que tienen las verduras y frutas que comemos. La luteína y la zeaxantina son solo dos de los muchos carotenoides existentes y se piensa que protegen contra síntomas de ojos y su deterioro y enfermedades. Podemos encontrar la luteína en alimentos como las espinacas, la lechuga, la col de Milán (repollo), el brócoli o brécol, los guisantes frescos y muchas verduras y frutas amarillas o naranjas, mientras que la zeaxantina está presente en los pimientos, naranjas, el maíz y algunas hortalizas de hoja como la col rizada, las acelgas, las espinacas y las hojas de nabo. Si queremos cuidarnos de la aparición de síntomas de ojos negativos, es muy recomendable comer alimentos que contengan carotenoides.
Cinc
Un mineral esencial que se encuentra en prácticamente cada célula del cuerpo. El cinc mantiene el cuerpo sano, especialmente los ojos y evita la aparición de síntomas de ojos molestos para la visión. Se puede encontrar cinc en una amplia variedad de alimentos, como la carne roja, la carne de ave, las ostras, el pollo, las judías, el yogurt, la leche, los cereales y distintos frutos secos.